ຊາດຳຫາຍາກ Jiu Qu Hong Mei
Jiu Qu Hong Mei ຫມາຍຄວາມວ່າຫມາກພິກແດງຈາກ Jiu Qu, ແລະເອີ້ນວ່າ "Plum ສີແດງ" ເນື່ອງຈາກວ່າແກງຊາເປັນສີແດງທີ່ຫນ້າຮັກ, ລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມຂອງຊາໄດ້ເຕືອນຫນຶ່ງຂອງຫມາກ plum.ນອກນັ້ນຍັງມີລົດຊາດຂອງນໍ້າເຜິ້ງ ແລະໝາກແອັບເປີ້ນ ທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນ ຫຼື ໜ້ອຍໜຶ່ງ.ກິ່ນຫອມແມ່ນເຂັ້ມແຂງແລະຫົວມີລັກສະນະເປັນສຸກ.ໃບຖືກບິດເປັນ curls ບາງໆແລະມີກິ່ນຫອມທີ່ສວຍງາມຂອງ plums ຊ້ໍາ.ເຫຼົ້າມີຮູບຮ່າງຄ້າຍຄືກັນຂອງກິ່ນຫອມດຽວກັນ.ມັນມີລົດຊາດເປັນຫມາກໄມ້, ມີຊີວິດຊີວາທີ່ມີບັນທຶກດອກເລັກນ້ອຍ, malty ມີຄວາມຫວານທີ່ອຸດົມສົມບູນ.ການເລືອກເອົາຊາ Jiu Qu Hong Mei ໃນເວລາເໝາະສົມຫຼືບໍ່ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງເຖິງຄຸນນະພາບຂອງຊາ.ກ່ອນແລະຫຼັງ Guyu ແມ່ນດີທີ່ສຸດ, ຄຸນນະພາບແມ່ນຕ່ໍາໃນເວລາທີ່ສວນໄດ້ເປີດກ່ອນແລະຫຼັງງານບຸນ Qingming.
ມາດຕະຖານການເກັບກ່ຽວຫມາກມ່ວງສີແດງ Jiu Qu ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຫນຶ່ງຕາແລະສອງໃບເພື່ອພັດທະນາ;ມັນເຮັດໄດ້ໂດຍການສໍາເລັດຮູບ, kneading, ຫມັກ, ແລະຕາກແຫ້ງ (baking).ສິ່ງສໍາຄັນແມ່ນການຫມັກແລະການຕາກແຫ້ງ.Jiu Qu Hong Mei ຖືກເອີ້ນວ່າ Jiu Qu Hong Mei ເນື່ອງຈາກສີແດງແລະມີກິ່ນຫອມ.ມັນມີລົດຊາດຫວານແລະອົບອຸ່ນກະເພາະອາຫານ.ຊາ Jiu Qu Hong Mei ໄດ້ຮັບການຜະລິດເກືອບ 200 ປີ.ມັນໄດ້ກາຍເປັນຊື່ສຽງຫຼາຍກວ່າຮ້ອຍປີກ່ອນ.
Jiu Qu Hong Mei ສ່ວນໃຫຍ່ຈະເລີນເຕີບໂຕຢູ່ໃນຕົວເມືອງແລະພູເຂົາອ້ອມຂ້າງທະເລສາບຕາເວັນຕົກ.ມີສະພາບອາກາດທີ່ອົບອຸ່ນ, ຊຸ່ມຊື່ນ, ມີໝອກ, ເໝາະແກ່ການເຕີບໃຫຍ່ຂອງຕົ້ນຊາ.
ດິນຊາຍແມ່ນເລິກແລະອຸດົມສົມບູນ, ມີ permeability ດີ.ສະພາບແວດລ້ອມທາງນິເວດທີ່ເປັນເອກະລັກນີ້ແມ່ນເອື້ອອໍານວຍຫຼາຍຕໍ່ການສ້າງຕັ້ງແລະການສະສົມຂອງອາຊິດ amino, ທາດໂປຼຕີນ, ແລະກິ່ນຫອມໃນຊາ.
ເວລາເກັບຂອງ Jiu Qu Hong Mei ແມ່ນປະມານລະດູຝົນ (19-21 ເມສາ).ຮູບຮ່າງຂອງ Jiu Qu Hong Mei ສໍາເລັດຮູບແມ່ນບາງ, ແຫນ້ນ, ແລະ curled ຄ້າຍຄືປາ.ສີຂອງມັນແມ່ນສີແດງ - ສີນ້ໍາຕານ.
ຫຼັງຈາກຕົ້ມແລ້ວ, ມັນມີກິ່ນຫອມທີ່ຄ້າຍຄືກັບຕົ້ນກ້ວຍໄມ້, ນໍ້າເຜິ້ງ, ຫຼືຂີ້ຕົມ.ນໍ້າຊາມີຄວາມສົດຊື່ນ ແລະ ສີແດງຫຼາຍເປັນສີຂອງ plum ສີແດງ ແລະ ມັນມີລົດຊາດທີ່ລຽບ ແລະ ຫວານ.ສີຂອງໃບຊາທີ່ຕົ້ມແລ້ວແມ່ນສີນ້ຳຕານ.
ມີຊາກຸຫລາບທີ່ມີຊື່ສຽງເອີ້ນວ່າ Jiu Qu rose black tea, ເຊິ່ງຜະລິດຈາກ Jiu Qu Hong Mei ແລະດອກກຸຫລາບ.
ຊາດຳ ｜Zhejiang｜ ສຳເລັດການໝັກ ｜ ພາກຮຽນ spring ແລະ summer
