ຊາດໍາແຂວງຢຸນນານ Hong Song Zhen
ຊາສີດຳຂອງແຂວງຢຸນນານຂອງ Hong Song Zhen (ຊື່ຫຍໍ້ວ່າ Dian Hong), ແມ່ນເຮັດຈາກຕາໜ່າງໃບໜຶ່ງຂອງໃບໃຫຍ່ຂອງແຂວງຢຸນນານ.“Dayezhong”ຊາພາກຮຽນ spring.ໃບແຫ້ງແມ່ນລຽບແລະຊື່, ຄ້າຍຄືກັບເຂັມແປກ - ຫຼື songzhen, ບ່ອນທີ່ຊານີ້ໄດ້ຮັບຊື່ຂອງມັນ.ນີ້ແມ່ນຊາ Dian Hong, ແຕ່ມັນແຕກຕ່າງຈາກແນວພັນ Fengqing Dian Hong ເລັກນ້ອຍ.ເມື່ອປຽບທຽບກັບຊາທີ່ມີຮູບຮ່າງດຽວກັນ, ຄື Yunnan Dian Hong ຊາດໍາເຕັມໃບ, ໄດ້ Songzhen'ໃບແຫ້ງແມ່ນຫນາກວ່າ, ແລະປາຍສີທອງຂອງມັນມີສີແດງເລັກນ້ອຍ.ຫຼັງຈາກການຕົ້ມແລ້ວ, ນ້ຳຊາແມ່ນຈະແຈ້ງໂດຍສະເພາະແມ່ນມີລົດຊາດຫວານຕາມທຳມະຊາດ, ໃນຂະນະທີ່ໃບເຕັມ Dian Hong ມີລົດຊາດຫວານກວ່າ, ຄ້າຍຄືກາຣາເມລ.ສ່ວນທີ່ໂດດເດັ່ນຂອງຊານີ້ແມ່ນລົດຊາດທີ່ບໍລິສຸດ, ສະອາດ, ຄືກັບນ້ໍາພາກຮຽນ spring ຫວານຈາກພູເຂົາ.ນີ້ແມ່ນຊາດຳທີ່ອ່ອນໆ, ເໝາະສຳລັບທັງຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຕ້ອງການການແນະນຳງ່າຍໆກັບ Dian Hong ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜູ້ດື່ມຊາທີ່ມີປະສົບການແລ້ວເພື່ອເພີດເພີນກັບຊະນິດທີ່ອ່ອນກວ່າ.
Tລາວໃບແຫ້ງແມ່ນກົງແລະກົງ, ຄ້າຍຄືກັບເຂັມແປກ - ຫຼື songzhen, ບ່ອນທີ່ຊານີ້ໄດ້ຮັບຊື່ຂອງມັນ.ມັນສະຫນອງລົດຊາດຫວານຕາມທໍາມະຊາດ, ກົງກັນຂ້າມກັບແນວພັນ Dian Hong ອື່ນໆທີ່ມີບັນທຶກ caramel, ຊາສີດໍາອ່ອນຫຼາຍ.
ລົດຊາດຂອງມັນເອງແມ່ນຈຸດ, ໄຂມັນແລະສີ ດຳ ທີ່ສົມດູນກັບນ້ ຳ ເຜິ້ງ ສຳ ເລັດຮູບ, ແຕ່ໂຄງສ້າງຂອງຊານີ້ແມ່ນອອກຈາກໂລກນີ້ແທ້ໆ.ກິ່ນຫອມຂອງມັນແມ່ນກິ່ນຫອມຂອງດອກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້, ເຫຼົ້າແມ່ນຈະແຈ້ງແລະສີສົ້ມສົດໃສ, ລົດຊາດແມ່ນເລື້ອຍໆແລະກ້ຽງດ້ວຍລົດຊາດຫວານບໍລິສຸດ, ຮູ້ສຶກສະດວກສະບາຍໃນປາກແລະລົດຊາດທີ່ດີ.
ວິທີປຸງແຕ່ງ
ໃຊ້ໃບປະມານ 1 ບ່ວງກາເຟ ທຸກໆ 8 fl oz 212°F/100°C ນ້ໍາ, steep ສໍາລັບ 3-5 ນາທີ.ນົມແລະ້ໍາຕານແມ່ນບໍ່ຈໍາເປັນ, ແຕ່ສາມາດເພີ່ມລົດຊາດໄດ້. ຕໍ່ຊາ 2 oz, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບປະມານ 20-25 ຈອກຊາ.
ຊາດຳ ｜ ຢູນນານ｜ ໝັກສຳເລັດຜົນ ｜ ລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ ແລະ ລະດູຮ້ອນ
