ຊາຂຽວຢຸນນານ Dianlv ຊາພື້ນເມືອງ

ແຂວງ​ຢຸນ​ນານ​ມີ​ຊື່​ສຽງ​ສໍາ​ລັບ​ຊາ​ດໍາ​ແລະ Pu​'er, ເຖິງວ່າຈະມີການແບ່ງປັນສະພາບອາກາດແລະຄຸນນະພາບຂອງມັນ, ຫນ້ອຍແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກ່ຽວກັບຊາຂຽວຂອງມັນ.ວັດຖຸດິບຂອງຊາຂຽວຢຸນນານແຕກຕ່າງຈາກຊາຂຽວຫຼາຍຊະນິດ.ວັດຖຸ​ດິບ​ປະກອບ​ດ້ວຍ​ໃບ​ສົດ​ຈາກ​ຊະນິດ​ໃບ​ໃຫຍ່, ຕົ້ນຕໍ​ແມ່ນ​ໄດ້​ມາ​ຈາກ​ເມືອງ Lincang, Baoshan, Pu.'er, ແລະ Dehong ໃນ Yunnan. 

ຄວາມ​ຈິງ​ທີ່​ໜ້າ​ສົນ​ໃຈ​ແມ່ນ​ວັດຖຸ​ໃບ​ສົດ​ຂອງ​ຊາ​ຂຽວ​ຢຸນນານ​ຍັງ​ສາມາດ​ນຳ​ມາ​ເຮັດ​ຊາ​ປູ​ເອີ​ສຸກ​ໄດ້.ຊາຂຽວຢຸນນານມີລົດຊາດທີ່ຂ້ອນຂ້າງແຂງແຮງແລະສາມາດ້ໍາຕົ້ມຫຼາຍ.ມັນມີກິ່ນຫອມແລະລົດຊາດທີ່ຍາວນານທີ່ມີຮ່າງກາຍປານກາງ, ້ໍາຕົ້ມສີຂຽວສີເຫຼືອງ. ສີຂຽວຢູນນານແມ່ນມີຄວາມຫລາກຫລາຍ, ແລະມັນຜະລິດແສງສະຫວ່າງສໍາລັບຄຸນລັກສະນະທີ່ສົດຊື່ນຂອງມັນ, ຫຼືມັນຖືກຕົ້ມຢ່າງຫນັກສໍາລັບຄຸນສົມບັດເປັນຢາຂອງມັນ.. ຊາຂຽວຢຸນນານປະກອບມີແນວພັນຂອງຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງ, ຂົ້ວ, ອົບ, ແລະຊາຂຽວຫນື້ງ, ເຊິ່ງພົບເຫັນຢູ່ໃນເຂດຕ່າງໆຂອງພາກຕາເວັນຕົກສຽງໃຕ້ຂອງແຂວງຢຸນນານແລະພາກໃຕ້ຂອງຢຸນນານ.

ເມື່ອປຽບທຽບກັບຊາຂຽວອື່ນໆ, Dianlv ມີຄວາມສົດຊື່ນເລັກນ້ອຍແລະລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມແຂງ. ໃບ​ສົດ​ຂອງ​ຊາ​ໃບ​ໃຫຍ່​ຂອງ​ແຂວງ​ຢຸນນານ​ແມ່ນ​ເຮັດ​ດ້ວຍ​ການ​ຂ້າ​ຂຽວ, ບິດ, ຈືນ, ປະລິມານ​ການ​ຜະລິດ​ບໍ່​ຫຼາຍ.

ແນະນຳການຕົ້ມ

ຖ້າເຈົ້າກຳລັງໃຊ້ໝໍ້ຊາ ຫຼືໝໍ້ຕົ້ມ, ຕື່ມຊາແລ້ວຖອກນ້ຳຮ້ອນ (80-85°C), ມັນດີທີ່ຈະຖອກຊ້າໆແລະເທົ່າທຽມກັນເພື່ອໃຫ້ຊາຄ່ອຍໆ unfurl.ຫຼັງຈາກ 2-3 ນາທີມັນຄວນຈະຖືກຕົ້ມຢ່າງສົມບູນ.ຢຸດເຊົາການ້ໍາຕົ້ມເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການຂົມຂື່ນ.

ສໍາລັບຮູບແບບ Gongfu, ການນໍາໃຊ້ Gaiwan, teacup ຫຼື mini-infuser, rinse ຈອກ / infuser ດ້ວຍນ້ໍາຮ້ອນບາງແລະລະບາຍກ່ອນທີ່ຈະເພີ່ມ 2-3g ຂອງຊາ.ຕື່ມນ້ໍາຮ້ອນ (80-85°C) ສໍາລັບເຄິ່ງທໍາອິດ, ກ່ອນທີ່ຈະເພີ່ມສ່ວນທີ່ເຫຼືອ.ປະໄວ້ 10 ວິນາທີ, ຖອກໃສ່ຈອກດື່ມທີ່ອົບອຸ່ນແລະມີຄວາມສຸກ.ຕື່ມ 10 ວິນາທີໃສ່ທີ່ໃຊ້ເວລາຕໍ່ການ້ໍາຕົ້ມ.(ຕົວຢ່າງ 4th Infusion = 40 ວິນາທີ).