ຜົງປືນອິນຊີ 3505 ຊາຂຽວຈີນ
3505A
3505AAA
3505 ບ
ຊາຂຽວຂີ້ໝິ້ນແມ່ນຊາຂຽວໃບອ່ອນແບບດັ້ງເດີມຂອງຈີນທີ່ມີຄວາມຫວານກ້ຽງແລະມີກິ່ນຄວັນເລັກນ້ອຍ, ເຕັກນິກໂບຮານຂອງການມ້ວນໃບເຮັດໃຫ້ຊາມີຄວາມແຂງທີ່ແນ່ນອນຍ້ອນວ່າມັນຖືກຂົນສົ່ງຂ້າມທະວີບ, ຮັກສາລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມທີ່ໂດດເດັ່ນ.ຝຸ່ນ Gunpowder Green ໃບວ່າງຂອງພວກເຮົາແມ່ນແນວພັນທີ່ສົດໃສ, ສະອາດໂດຍສະເພາະກັບຄວາມຫວານທີ່ລຽບງ່າຍແລະເປັນສີຄວັນໄຟ.–ງາມ brewed lightly ສໍາລັບຄວາມຊັດເຈນຂອງລົດຊາດ.
ຊາອິນຊີບໍ່ໃຊ້ສານເຄມີເຊັ່ນ: ຢາປາບສັດຕູພືດ, ຢາຂ້າຫຍ້າ, ຢາຂ້າເຊື້ອລາ, ຫຼືຝຸ່ນເຄມີ, ເພື່ອປູກຫຼືປຸງແຕ່ງຊາພາຍຫຼັງທີ່ມັນຖືກເກັບກ່ຽວ.ແທນທີ່ຈະ, ຊາວກະສິກອນໃຊ້ຂະບວນການທໍາມະຊາດເພື່ອສ້າງການປູກຊາແບບຍືນຍົງ, ຄືກັບເຄື່ອງຈັບແມງໄມ້ທີ່ໃຊ້ພະລັງງານແສງຕາເວັນຫຼືຫນຽວ.ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຜູ້ປູກຊາແບບດັ້ງເດີມ (ທີ່ບໍ່ແມ່ນອິນຊີ) ອາດຈະໃຊ້ສານເຄມີປະເພດຕ່າງໆເພື່ອຊຸກຍູ້ການເກັບກ່ຽວຊາຂອງເຂົາເຈົ້າ.ການປູກຊາອິນຊີແມ່ນມີຄວາມຍືນຍົງ ແລະ ບໍ່ອີງໃສ່ພະລັງງານທີ່ບໍ່ປ່ຽນແປງໃໝ່.ນອກນີ້ຍັງຮັກສາແຫຼ່ງນ້ຳທີ່ຢູ່ໃກ້ຄຽງໃຫ້ສະອາດແລະປອດສານພິດຈາກສານເຄມີ.ການປູກຝັງດ້ວຍວິທີທາງອິນຊີນຳໃຊ້ຍຸດທະສາດທຳມະຊາດເຊັ່ນ: ການໝູນວຽນຂອງພືດ ແລະ ການຍ່ອຍສະຫຼາຍເພື່ອຮັກສາດິນໃຫ້ອຸດົມສົມບູນ ແລະ ອຸດົມສົມບູນ ແລະ ສົ່ງເສີມຊີວະນາໆພັນຂອງພືດ.
ເມື່ອຊາຖືກປູກແລະປຸງແຕ່ງແບບອິນຊີ, ມັນບໍ່ມີສານເຄມີອັນຕະລາຍ, ໂລຫະຫນັກ, ແລະສານພິດອື່ນໆທີ່ອາດຈະເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ລະບົບ.ຊາອິນຊີຊ່ວຍຮັກສາຄວາມສົມດູນຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ດີໃນລະບົບຍ່ອຍອາຫານແລະເພີ່ມລະດັບ antioxidant.
ຊາຂຽວຂີ້ໝ້ຽງປອດສານພິດຂອງພວກເຮົາແມ່ນມາຈາກສະຖານທີ່ຜະລິດຊາຕົ້ນສະບັບສ່ວນໃຫຍ່ໃນປະເທດຈີນ, ບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນໂດຍໃບຢັ້ງຢືນ BIO ແລະພັນທະມິດຂອງ Rainforest, ຊັ້ນຮຽນປະກອບມີ 3505A, 3505AA, 3505AAA, 3505B, 9372 ແລະອື່ນໆ.
ວິທີການຕົ້ມຊາຂີ້ຝຸ່ນອິນຊີແມ່ນໃຊ້ 1 ບ່ວງກາເຟມົນຕໍ່ຄົນແລະ 1 ສໍາລັບຫມໍ້.ຕົ້ມນ້ຳຈືດ, ປະໄວ້ໃຫ້ເຢັນປະມານ 5 ນາທີ ແລ້ວຖອກໃສ່.ປະໄວ້ 3 ຫາ 4 ນາທີ ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ລົດຊາດທີ່ສົມບູນ, ໃຫ້ບໍລິການໂດຍບໍ່ໃສ່ນົມ, ຊານີ້ອາດຈະຈືນອີກ 2 ຫຼື 3 ເທື່ອ.
ຊາຂຽວ | Hubei | Nonfermentation | Spring and Summer